Detalles De Curso
AVISO!
Requisitos de Entrada:
Escolaridad: 8vo. Curso aprobado
Básico de Cocina
Gastronomía
Duración: 195 Horas
Objetivo General:
Formar participantes en la capacidad de preparar diferentes tipos de comidas elementales de la cocina: platos fuertes y platos típicos de la cocina dominicana, aplicando las técnicas básicas de preparación y conservación, manejando normas de higiene y controles, con el cuidado de equipos y utensilios para ofrecer un servicio de calidad.
Requisitos de Entrada:
Edad: Tener 16 años de edad.
Escolaridad: 8vo. Curso aprobado