Detalles De Curso

AVISO!

REQUISITOS DE ENTRADA:


1. Tener 16 a 50 años de edad.

2. Tener 4to. de Bachillerato aprobado.


TÉCNICO EN PANADERÍA Y REPOSTERÍA
Formación Continua en Centro
Duración: 1225 Horas


tecnico panaderia y reposteria

DURACIÓN: 1225 Horas.

HORAS TEÓRICAS: 396 Horas.

HORAS PRÁCTICAS: 829 Horas.


OBJETIVO DE LA CALIFICACIÓN:

Al finalizar la calificación, las personas participantes estarán en la capacidad de crear los diferentes tipos de panes y productos elaborados de harina de trigo y maíz como son tortillas, empanadas, majaretes, bizcochos, pan de 6 cereales, entre otros, aplicando las técnicas para las preparaciones de las masas, cubiertas y preparados con la calidad requerida por la empresa, bajo las normas de higiene y seguridad ocupacional.


POBLACIÓN ENFOCADA:

Personas jóvenes y adultas de ambos sexo, con aptitudes e interés en desarrollarse en la ocupación de Técnico en Panadería y Repostería.


REQUISITOS DE ENTRADA:


1. Tener 16 a 50 años de edad.

2. Tener 4to. de Bachillerato aprobado.



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