Detalles De Curso

AVISO!

REQUISITOS:

Profesionales o técnicos que estén desempeñando funciones en el área de servicios de alimentos y bebidas o aquellos que necesiten desarrollar sus habilidades en estos campos.

ESTE CURSO ES EXCLUSIVO PARA PERSONAS QUE VIVAN EN LA ZONAS DE HIGUEY

Requisitos de entrada:

Tener 18 años o más.

Diploma de estudio del área de gastronomía o alimentos y Bebidas o constancia de carta de trabajo en el área.

Técnico o Título Universitario del área Hotelera

Modalidad  Semipresencial.


DIPLOMADO EN COCINA CREATIVA-SEMIPRESENCIAL
Gastronomía
Duración: 150 Horas


OBJETIVO GENERAL:

Al finalizar el Diplomado en Cocina Creativa, las personas participantes estarán en capacidad de:

 

-     Aplicar los conocimientos, habilidades y destrezas en el desempeño de funciones culinarias exigidas por el medio gastronómico, elaborar, decorar y presentar diferentes recetas de la cocina creativa, según los procedimientos y las Normas de Calidad, Seguridad e Higiene.


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