Detalles De Curso
Bodeguero: 5'S
Servicios de Bar y Restaurante
Duración: 50 Horas
Manejar apropiadamente inventarios, haciendo incapie en el metodo PEPS ( Primero en Entrar, Primero en Salir ) . Organizar productos por familia y temperatura. Clasificar y aplicar metodo de seguimiento.