Objetivo General :

Al finalizar la calificación, las personas participantes estarán en la capacidad depreparar el proceso de la masa para los diferentes tipos de panes, conla calidad y procedimientos requeridos por la empresa,bajo las normas de higiene y seguridad ocupacional.

• Dirigido a: Jóvenes y adultos de ambos sexo, con aptitudes e intereses para desempeñarse en la ocupación de Auxiliar de Panadería.
• Edad: Tener 16 Años o más
• Escolaridad: 8vo curso
• Técnica: Manejo y uso del computador