Detalles De Curso

AUXILIAR DE REPOSTERÍA - SEMI PRESENCIAL -
Panadería y Repostería
Duración: 190 Horas


Objetivo General :

Al finalizar la calificación, las personas participantes estarán en la capacidad deelaborar los diferentes tipos de productos de la repostería, aplicando lastécnicaspara las elaboracionesde las masas, cubiertas y preparados con la calidad requerida por la empresa y bajo lasnormas de higiene y seguridad ocupacional.



Perfil de entrada del participante:
  • Dirigido a: Jóvenes y adultos de ambos sexo, con aptitudes e intereses para desempeñarse en la ocupación de Auxiliar de Repostería.
  • Edad: Tener 16 Años o más
  • Escolaridad: 8vo curso
  • Técnica: Manejo y uso del computador