Aplicación de Pruebas Químicas para la Industria Cervecera

NO MNC SI Fab Inst Mantenimiento

Duración: 204 Horas

Objetivo módulo I: Proyect Integrado

Al finalizar el módulo de aprendizaje, las personas participantes estarán en capacidad de:

- Elaborar y presentar un proyecto en el ámbito de su formación y nivel, de acuerdo a las etapas, actividades y métodos establecidos del aprendizaje basado en proyecto, bajo supervisión con cierto grado de autonomía.

Objetivo módulo III: Pruebas microbiológicas en productos de la industria cervecera

Al finalizar el módulo de aprendizaje, las personas participantes estarán en capacidad de:

- aplicar pruebas microbiológicas en productos de la industria cervecera, aplicando normas establecidas y según requerimientos, bajo supervisión con responsabilidad sobre el trabajo propio.

Objetivo módulo IV: Pruebas de control de calidad de alimentos y medicamentos

Al finalizar el módulo de aprendizaje, las personas participantes estarán en capacidad de:

- Realizar pruebas de control de calidad de alimentos y medicamentos, aplicando las normas establecidas por las empresas, bajo supervisión con responsabilidad sobre el trabajo propio.

Objetivo módulo II: Utensilios y equipos de laboratorios de química

Al finalizar el módulo de aprendizaje, las personas participantes estarán en capacidad de:

- Aplicar mantenimiento a utensilios y equipos de laboratorios de química, atendiendo a su esterilización, bajo supervisión con responsabilidad sobre el trabajo propio

Objetivo módulo V: Limpieza química a desinfectantes y sanitizantes

Al finalizar el módulo de aprendizaje, las personas participantes estarán en capacidad de:

- Aplicar limpieza química a desinfectantes y sanitizantes, aplicando normas establecidas y según requerimientos, bajo supervisión con responsabilidad sobre el trabajo propio.