Diplomado en Montaje de Eventos y Banquetes

Diplomados

Duración: 150 Horas

Módulo I: Introducción a Eventos y Banquetes (15 Horas)

Objetivo: Al finalizar el módulo, las personas participantes estarán en capacidad de: - Manejar los conceptos fundamentales sobre eventos y banquetes, según procedimientos establecidos.

Módulo II. Planificación y Organización de Eventos y Banquetes (25 Horas)

Objetivo: Al finalizar el módulo, las personas participantes estarán en capacidad de:

- Planificar y organizar la logística de las diferentes actividades desarrolladas en eventos y banquetes, así como los recursos necesarios para su montaje, con la finalidad de maximizar su rendimiento y por ende, la productividad de la organización.

Módulo III. Protocolo para Eventos (20 Horas)

Objetivo:  Al finalizar el módulo, las personas participantes estarán en capacidad de:

- Aplicar reglas protocolares antes, durante y después de un evento y /o banquete, según normativas y protocolos establecidos.

Módulo IV. Gestión de Eventos y Banquetes. (40 Horas)

Objetivo: Al finalizar el módulo, las personas participantes estarán en capacidad de:

- Coordinar las diferentes actividades antes, durante y después de los eventos y banquetes, cumpliendo con los procedimientos y las políticas de la organización.

Módulo V. Operación y Servicio en Eventos y Banquetes. (50 Horas)

Objetivo: Al finalizar el módulo, las personas participantes estarán en capacidad de:

- Manejar las operaciones desarrolladas en eventos y banquetes, dirigiendo, controlando y evaluando las diferentes actividades, acorde los procedimientos establecidos, normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad ocupacional.