Unidad 1: Introducción a la Calidad.

1. Conceptos de Calidad
2. Evolución Histórica del Concepto de Calidad
3. Importancia de la Calidad
4. Principios de la Calidad
5. Principales Exponentes de la Calidad
6. Utilidad de la Norma ISO 9001-9008
7. Beneficios de la Norma ISO 9001-2008

Unidad 2: Aspectos Generales de la Gestión de la Caclidad, Serie ISO 9000 y Norma ISO 9001:2008 y 2015.

1. Concepto, necesidad de la calidad y el origen de esta técnica.
2. Significado de Sistema de Gestión de la Calidad.
3. Estructura de la familia ISO 9000.
4. Procedimiento e Implantación ISO 9001.
5. Origen y antecedentes ISO 9001 versión 2000 la actual ISO 9001:2008.
6. La norma ISO 9000:2005, actual revisión de la Norma ISO 9000:2000.
7. La actual norma ISO 9001:2008 Sistemas de Gestión de la Calidad.
8. La Norma ISO 19011 directrices para la Auditoría Ambiental y de la Calidad.
9. Nueva Versión de la Norma ISO 9001-2015.

Unidad 3: Sistema de Gestión de Calidad.

1. Evolución del Concepto Calidad.
2. Desde el Control hasta el Autocontrol de la Calidad.
3. La Gestión de La Calidad y la Calidad Total.
4. Concepto de Manual de Calidad.
5. Sistemas Integrados de Gestión.
6. Costos de la Calidad.
7. Calidad, Productividad y Competitividad.
8. Clientes, Empleados, Proveedores, Propietarios y la Sociedad como partes interesadas en la Gestión.

Unidad 4: Herramientas para la Gestión de la Calidad y Mejora Continua.

1. Diagrama de flujo
2. Diagramas de Ishikawa
3. Diagrama de Pareto
4. Hojas de Chequeo
5. Gráficos de Control
6. Histograma
7. Diagrama de Correlación
8. AMFE
9. Benchmarking

Unidad 5: Introducción a la Gestión de Procesos.

1. Conceptos Básicos
2. Justificación de la Aplicación de la Gestión por Procesos
3. Condiciones de un Proceso
4. Requisitos de un Proceso

Unidad 6: Norma ISO 9001:2008.

1. Normas ISO 9001:2008. Sistemas de Gestión de Calidad.
2. Fundamentos, vocabulario y Generalidades.
3. Principios de Gestión de la Calidad.
4. Objeto y Campo de Aplicación.
5. Fundamentos de los Sistemas de Gestión de la Calidad.
6. Base Racional para los Sistemas de Gestión de la Calidad.
7. Requisitos para los Sistemas de Gestión de la Calidad y Requisitos para el Producto.
8. Enfoque de Sistemas de Gestión de la Calidad.
9. Enfoque Basado en Procesos.
10. Política de Calidad y Objetivos de la Calidad.
11. Papel de la Alta Dirección dentro del Sistema de Gestión de la Calidad.
12. Documentación. Valor. Tipos.
13. Evaluación de los Sistemas de Gestión de la Calidad.
14. Autoevaluación.
15. Mejora Continua.
16. Sistemas de Gestión de la Calidad y otros Sistemas de Gestión.
17. Relación entre los Sistemas de Gestión de la Calidad y los Modelos de Excelencia.
18. Términos y definiciones.

Unidad 7: Norma ISO 9001:2015.

1. Objeto y Campo de Aplicación.
2. Referencias Normativas.
3. Términos y Definiciones.
4. Contexto de la Organización.
5. Sistemas de Gestión de la Calidad.
6. Liderazgo.
7. Planificación.
8. Apoyo.
9. Operación.
10. Evaluación del Desempeño.
11. Medición, Análisis y Mejora.

Unidad 8: Auditorías Internas.

1. Conceptos, Principios y Tipos de Auditorías.
2. Objeto y Ámbito de Aplicación.
3. Fases de una Auditoría Interna.
4. Requisitos y Selección del Equipo de Auditorías.
5. Objetivos, Alcance, Criterios y Frecuencia de las Auditorías Internas.
6. Diseño de Auditoria.
7. Planificación, Programación y Ejecución de las Auditorías Internas.
8. Inicio la Auditoria, Realización de Sesiones de Apertura y Actividades en el Sitio.
9. Responsabilidades del Equipo Auditor.
10. Conclusión y Cierre de la Auditoría.
11. Seguimientos de las Acciones Acordadas.
12. No Conformidades.
13. Situaciones Excepcionales.
14. Informe de los Resultados de la Auditoría.
15. Archivos, Registros Generados y Documentos Asociados.

Unidad 9: Auditorías Externas.

1. Iniciación de la Auditoría
   1. Alcance
   2. Criterios
2. Revisión de la Documentación.
3. Preparación de las Actividades de la Auditoría.
4. Actividades de la Auditoría “IN SITU”.
5. Informe de Auditoría.
6. Finalización de la Auditoría.
7. Seguimiento de la Auditoría.

Unidad 10: Introducción a los Módelos de Excelencia.

1. Modelo Malcom Baldrige.
2. Modelo EFQM.
3. Modelo Japonés (Deming).
4. Modelo CAF.
5. Premio Ibero-americano a la Calidad.
6. Otros Modelos (Perú, Brasil, Argentina).
7. Balance Scored Card.
8. Modelo Six Sigma.